Scene kuliner Italia di Bali perlahan telah menjadi salah satu yang paling kuat di pulau ini. Banyak chef dan pemilik restoran asal Italia menetap di Bali, membawa pasta handmade, adonan pizza Neapolitan yang autentik, serta berbagai bahan impor langsung dari Italia. Hasilnya? Deretan restoran Italia berkualitas di Seminyak, Canggu, Ubud, Sanur, dan Uluwatu.
1. Della Terra, Pererenan
4,9 dari 289 ulasan
Salah satu yang paling menonjol, sekaligus paling belum banyak dikenal dari sembilan tempat dalam daftar ini. Della Terra hanya memiliki satu baris meja di sepanjang jendela ditambah beberapa kursi di bar, dan menunya berubah setiap malam sesuai bahan yang tersedia hari itu, lengkap dengan tanggal dan bahan segar yang datang pada pagi hari.
Kualitasnya mampu bersaing dengan restoran bagus di Milan. Pengalamannya juga tidak hanya soal makanan. Sambutannya terasa hangat, seperti datang ke tempat yang sudah sering Anda kunjungi selama bertahun-tahun. Chef sekaligus pemiliknya, Vinny, sering turun langsung menemui tamu. Tersedia ruang makan privat untuk delapan orang, dan karena kapasitasnya terbatas, reservasi sangat disarankan.
Tutup hari Minggu dan Senin.
2. Zia Tina, Seminyak
4,9 dari 3.519 ulasan
Mempertahankan rating 4,9 dari lebih dari tiga ribu lima ratus ulasan bukan hal yang mudah. Zia Tina berada di dalam KLEO di Jalan Petitenget dan buka dari sarapan hingga makan malam, dengan kualitas yang tetap konsisten sepanjang hari.
Salah satu signature-nya adalah pasta yang diselesaikan langsung di meja di dalam roda keju, dan rasanya memang sepadan dengan presentasinya. Pasta handmade, pizza yang kaya rasa tanpa terasa terlalu berat, serta pilihan wine yang dipikirkan dengan baik. Jika mencari restoran Italia di Seminyak yang cocok untuk sarapan panjang sekaligus makan malam yang proper, tempat ini layak dipertimbangkan.
3. Habitat Bistro, Ubud
4,9 dari 3.136 ulasan
Berada di dalam Kaamala Resort di Jalan Bisma, restoran ini terletak di ujung jalan masuk panjang yang suasananya terasa lebih seperti Tuscany daripada Bali, dengan buggy yang mengantar tamu sampai ke pintu masuk. Pada malam hari, area kolam renang outdoor diterangi lilin-lilin terapung yang sudah cukup menciptakan suasana sendiri.
Menu pasta, daging, dan saladnya sama-sama kuat. Porsinya cenderung tidak terlalu besar dan harganya berada di level resort. Datanglah sebelum matahari terbenam.
4. GENIO by twist, Ubud
4,9 dari 1.917 ulasan
Salah satu pilihan dengan value terbaik. GENIO berada di Peliatan dengan harga yang relatif moderat, tetapi memiliki rating yang sama dengan restoran lain yang harganya jauh lebih tinggi.
Quattro formaggi dan carbonara sama-sama layak dipesan, dan tempat ini juga cocok untuk sarapan. Cocktail tersedia dengan promo beli satu gratis satu antara pukul 15.00 dan 18.00. Restoran menghadap ke barat, jadi matahari sore cukup terasa. Jika sedang mempertimbangkan restoran Italia di Ubud, tempat ini layak masuk daftar.
5. Sa'Mesa, Canggu
4,8 dari 1.500 ulasan
Lebih terasa seperti dinner party daripada restoran biasa. Tidak ada menu, hanya satu meja panjang bersama, hidangan datang untuk semua tamu secara bersamaan, limoncello terus mengalir, dan siapa pun yang melakukan reservasi malam itu akan duduk berdampingan.
Ini salah satu cara termudah untuk bertemu orang baru di Canggu, dan solo traveler biasanya justru paling menikmati konsepnya. Format seperti ini mungkin tidak cocok untuk semua suasana hati, dan pengalaman malamnya sedikit banyak bergantung pada siapa saja yang datang. Reservasi wajib. Hanya buka malam hari.
6. Cantina Bali, Canggu
4,8 dari 1.121 ulasan
Berada di Jalan Raya Semat, dan menjadi salah satu tempat yang sering disebut sebagai salah satu pengalaman makan terbaik selama perjalanan ke Bali. Braised beef ravioli dan four-cheese gnocchi adalah dua menu yang paling layak dicoba, sementara sourdough garlic bread-nya bahkan pantas dipesan sendiri.
Harga masih tergolong moderat untuk kualitas yang disajikan, ruangannya intim, dan complimentary limoncello sudah menjadi bagian dari pengalaman. Di antara pilihan restoran Italia di Canggu, ini salah satu tempat yang sering membuat tamu kembali lagi.
7. Massimo, Sanur
4,7 dari 17.139 ulasan
Dari jumlah ulasan, ini adalah restoran Italia yang paling banyak direview di Bali dengan selisih yang cukup jauh. Itu juga menjelaskan mengapa pencarian untuk Massimo Italian Restaurant begitu tinggi. Massimo sudah menjadi salah satu institusi kuliner di Sanur selama bertahun-tahun.
Bagian depan merupakan counter gelato yang hampir selalu memiliki antrean. Di belakangnya terdapat restoran yang jauh lebih besar, termasuk ruang ber-AC yang lebih tenang dengan sekitar tiga puluh tempat duduk dan dikelilingi berbagai barang antik. Porsinya besar, harganya masih cukup masuk akal dibanding reputasinya, dan foto-foto sang chef memenuhi dinding. Reservasi lebih awal jika ingin mendapatkan tempat di ruang dalam.
8. La Baracca, Uluwatu, Canggu, Seminyak dan Ubud
4,6–4,7 di empat lokasi, total lebih dari 13.000 ulasan
Salah satu restoran Italia paling konsisten di Bali. Memiliki empat lokasi dan semuanya mempertahankan rating antara 4,6 hingga 4,7, sesuatu yang cukup sulit dicapai dalam skala seperti ini.
Pasta dibuat secara handmade di semua cabang, dan pilihan gluten-free serta dairy-free-nya juga sangat baik. Bahkan adonan pizza dan roti gluten-free-nya cukup bagus hingga banyak orang memilihnya bukan karena kebutuhan diet, tetapi memang karena suka. Cabang Ubud di Jalan Suweta menjadi pilihan terbaik dari keempat lokasi, dan burrata pizza-nya mampu bersaing dengan yang bisa Anda temukan di Italia.
9. L'Osteria Pizza e Cucina, Uluwatu
4,7 dari 1.035 ulasan
Berada di Jalan Labuansait, Pecatu, dengan courtyard yang dibuat menyerupai piazza kecil di Italia. Vitello tonnato, caponata, dan burrata-nya terasa autentik.
Truffle risotto dan carbonara menjadi dua menu yang paling menonjol, dan complimentary limoncello biasanya datang di akhir makan. L'Osteria juga memiliki cabang di Canggu, Ubud, dan Jimbaran, dengan rating antara 4,5 hingga 4,7.
Memilih yang Tepat
Untuk acara spesial, Della Terra dan Sa'Mesa sama-sama menawarkan pengalaman yang sulit ditemukan di tempat lain di Bali, meskipun keduanya sebaiknya dipesan jauh hari.
Untuk konsistensi, La Baracca dan L'Osteria mampu menjaga kualitas di beberapa lokasi, sehingga keduanya menjadi pilihan yang cukup aman ketika Anda mencari "restoran Italia dekat saya" di area mana pun Anda menginap.
Untuk value, GENIO by twist dan Cantina Bali menawarkan kualitas yang sangat baik dengan harga yang masih moderat.
Dan jika yang paling penting adalah kualitas pastanya, Della Terra, L'Osteria Uluwatu, dan La Baracca adalah tiga tempat yang juga mendapat penilaian baik dari orang Italia sendiri.
